En el extremo austral de Chile, donde los vientos patagónicos esculpen el paisaje y el clima impone desafíos a la agricultura, los invernaderos emergen como una solución innovadora para garantizar la soberanía alimentaria de la región. Sin embargo, esta oportunidad…
https://vimeo.com/1108924776?share=copy#t=0 La Reforma Agraria de 1964 en Tierra del Fuego marcó un proceso importante en la historia de la región, dedicado a transformar la estructura de tenencia de la tierra y promover una mayor justicia social y desarrollo agrícola. Este…
La rúcula, o Eruca sativa, es una planta de hojas verdes que ha ganado popularidad en la gastronomía mundial, especialmente en Europa, donde se la considera un ingrediente gourmet. Los agricultores de Porvenir, han comenzado a cultivar rúcula, logrando producir…